V 1.51 Semaine 01 Semaine 02 Semaine 03 Semaine 04 Semaine 05 Semaine 06 Semaine 07 Semaine 08 Semaine 09 Semaine 10 Semaine 11 Semaine 12 Semaine 13 Semaine 14 Semaine 15 Semaine 16 Semaine 17 Semaine 18 Semaine 19 Semaine 20 Semaine 21 Semaine 22 Semaine 23 Semaine 24 Semaine 25 Semaine 26 Semaine 27 Semaine 28 Semaine 29 Semaine 30 Semaine 31 Semaine 32 Semaine 33 Semaine 34 Semaine 35 Semaine 36 Semaine 37 Semaine 38 Semaine 39 Semaine 40 Semaine 41 Semaine 42 Semaine 43 Semaine 44 Semaine 45 Semaine 46 Semaine 47 Semaine 48 Semaine 49 Semaine 50 Semaine 51 Semaine 52 www.RiziereDeMarseillette.com SACHETS DE RIZ : Dernière étape  avant d'être mis en vente : L'étiquetage. Une fois récoltée, nous amenons notre production dans une rizerie en Camargue qui trie notre riz à  part (impuretés, grains cassés, etc…).  Chaque variété est ensuite décortiquée, meulée ou étuvée  selon la catégorie souhaitée. Il est enfin mis en sachets sous atmosphère contrôlée . Pour en savoir  plus voir " l'école du riz ".  UN ÉTIQUETAGE ARTISANAL : De retour sur le domaine,  nous confions l'étiquetage des sachets à des employés du CAT (Centre  d'Adaptation par le Travail) de Rieux-Minervois. Ces derniers viennent sur place à la demande et  collent les étiquettes, " stickent " chaque sachet, puis nouent le petit livret de recettes avec un  petit brin de raphia pour la touche finale. Semaine 02